POLENTA pronta

nostrana "VAL DELL'AGNO"

La "Polenta Nostrana" è stato il nostro primo prodotto,  commercializzato già nel 1968. Anche oggi, come allora, selezioniamo le migliori farine di mais italiano e le lavoriamo artigianalmente con i metodi che ci sono stati tramandati nel tempo. Dedichiamo alla nostra polenta tutto il tempo necessario affinché rispetti la qualità che ci ha sempre contraddistinto. Tutta la nostra polenta è senza glutine.

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Valori nutrizionali

medi per 100g

Valore energetico

67 Kcal

(282 KJ)

Carboidrati

di cui zuccheri

14,30 g

0,12 g

0,16 g

0,02 g

Grassi

di cui acidi grassi saturi

Proteine

1,85 g

Sale

1,10 g

i parametri possono subire leggere variazioni in funzione del periodo di produzione

Ingredienti

Acqua, farina gialla di mais veneto selezionato, sale marino, sorbato di potassio.

Conservazione

In luogo fresco 10-15°C, al riparo da fonti di calore e dai raggi solari.

T.M.C. : 45 giorni dalla produzione.

Confezionamento

prodotto confezionato in busta sottovuoto disponibile in 3 formati: confezioni da 1 kg e da 500 grammi in panetto intero e confezione da 1 kg a fette.

Lavorazione

Preparazione

lavorazione artigianale, coagulazione della farina di mais in acqua con aggiunta di sale; rassodamento in teglie di acciaio fino a completo naturale raffreddamento, taglio calibrato, confezionamento in buste individuali sottovuoto.

PRODOTTO SENZA GLUTINE

ottima abbrustolita sulla griglia, nel forno tradizionale o a microonde, fritta in padella con olio o burro.

si consiglia di aprire la confezione almeno 30 minuti prima del consumo

Tutti i nostri prodotti:

Farina Bianca di Storo di grano tenero

contatti

POLENTA VAL DELL'AGNO SNC

Sede Produttiva:

Via al Riposo, 25 - 36076 Recoaro Terme (VI)

Ufficio Commerciale:

Supporto Shop Online:

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