Le gallette di farro "Val dell'Agno" sono semplici, naturali, croccanti e saporite, ideali come sostitute del pane, di solo farro italiano selezionato, senza oli aggiunti e senza conservanti.

Il farro è un cereale antico ricco di proprietà che apporta numerosi benefici alla salute.

Le gallette di farro hanno un elevato contenuto proteico, sono povere di grassi e molto ricche di fibre, di vitamine e sali minerali, tutte caratteristiche utili per il benessere. Aiutano a tenere sotto controllo la glicemia e sono particolarmente indicate per chi soffre di diabete e insulino - resistenza, grazie alla presenza delle fibre evitano il verificarsi di picchi glicemici. Contribuiscono al benessere del sistema cardiovascolare proteggendo i globuli rossi del sangue, sono consigliate a chi ha problemi di anemia legati a carenze di ferro. Ricche di sodio e potassio aiutano a regolare la pressione sanguigna e ad abbassare i livelli di colesterolo. Le gallette di farro contengono molti minerali importanti, quali magnesio, rame, fosforo, zinco, selenio che aiutano a prevenire patologie come l’osteoporosi.